Les pieds dans l’PAT | Biganos
Sortie famille. Les 3 intercommunalités du Pays BARVAL (COBAS, COBAN, CDC Val de l’Eyre) et ses 17 communes, ont lancé un Projet Alimentaire Territorial (PAT), fin 2021. Ce projet vise à développer une agriculture durable et résiliente et à garantir l’accès à une alimentation saine, suffisante, de qualité et favorisant le local pour les habitants du territoire.
Après le succès rencontré l’an dernier, la Fête du PAT est de retour pour une nouvelle journée festive, gratuite et ouverte à tous, qui met à l’honneur les producteurs de notre territoire.
Rendez-vous le samedi 5 octobre de 10h à 17h à la Halle du Marché de Biganos (Place du 8 mai 1945). Au programme :
Marché des producteurs locaux : maraîchers, apiculteur, horticulteurs, ostréiculteur… issus des communes de notre territoire (Biganos, Lanton, Salles, La Teste-de-Buch…).
Des associations qui œuvrent en faveur de l’agriculture et de l’alimentation.
Des ateliers autour de la cuisine « anti-gaspi » et autour de la fermentation.
La Popote des AMAP : Possibilité de déjeuner sur place autour d’un repas concocté à 100% à partir de produits locaux et à prix libre.
« Ratatouille Rhapsody », un spectacle gourmand et participatif de la 𝐶𝑜𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑖𝑒 𝑐̧𝑎 𝑠’𝑝𝑒𝑢𝑡 𝑝𝑎𝑠 (gratuit et tout public).
Cet évènement est organisé dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial (PAT) mené par les 3 intercommunalités du Pays BARVAL (COBAS, COBAN, CDC Val de l’Eyre) et ses 17 communes qui vise à développer une agriculture durable et résiliente et à garantir l’accès à une alimentation saine, suffisante, de qualité et favorisant le local pour les habitants du territoire.